Mat är ju en av livets verkliga glädjeämnen och som uppvuxen på landet på en bondgård så har maten fått stor betydelse i mitt liv. Det faktum att jag själv flyttade hemifrån väldigt tidigt och därmed tvingades ta i itu med uppgiften att  laga mat redan i unga år har också betytt mycket. Jag kommer ännu ihåg matlagningskursen jag gick i Falkenberg tillsammans med alla invandrarkvinnor(!) och andra ungkarlar. Mycket trevligt och lärorikt!

På de här sidorna vill jag gärna dela med mig av några av mina favoritrecept. Det händer ibland att man serverar mat som ens gäster gärna vill ha receptet på. Att då publicera det hela på Internet är ju en väldigt smidig lösning! Så, håll till godo och jag hoppas att du kan får någon inspiration här. Allteftersom ökar jag på med fler recept så återvänd gärna till denna sida lite senare.